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絹さやと油揚げのさっと煮

しょうがでさっぱりと

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(1人分)

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絹さやと油揚げのさっと煮の塩分

塩分

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絹さやと油揚げのさっと煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1/2枚
  • 絹さや…1/2袋(約60g)
  • しょうがのせん切り…1/4かけ分
  • だし汁…1/2カップ
  • ・みりん、しょうゆ
作り方

作り方

1.

油揚げはペーパータオルに包み、電子レンジで約20秒加熱し、細切りにする。

2.

小鍋にだし汁、しょうが、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を煮立たせ、絹さやを入れる。1分立ったら、油揚げを入れてさっと煮る。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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