せりの混ぜご飯
時短でラク
271kcal
1g
6min
材料（２人分）
せり…1/2〜１わ
温かいご飯…茶碗２杯分
・ごま油、塩
温かいご飯…茶碗２杯分
・ごま油、塩
作り方
- せりは２cm長さに切る。
- フライパンにごま油小さじ1/2を熱して１を入れて炒め、全体に油がまわったら塩少々を加えてさっと炒めて火を止める。
- ２にご飯を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
食材の扱い方・ポイント
- せり
- 春の七草の一つであるせりは、数少ない日本原産の野菜の一つ。冬から春のはざまに旬を迎え、栽…
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