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押し焼き納豆餃子

薄く平らな形だから焼くのも失敗なし

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押し焼き納豆餃子のカロリーカロリー
(1人分)

326Kcal
押し焼き納豆餃子の塩分

塩分

1.1g
押し焼き納豆餃子の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 納豆…30g
  • 豚ひき肉…90g
  • にら…1/3わ
  • 削りがつお…ひとつかみ
  • 納豆のたれ(添付のもの)…1個
  • 餃子の皮(市販品)…12~16枚
  • サラダ油…大さじ1
  • レタス…適宜
  • 練りがらし…少々
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

ボウルに納豆、ひき肉、みじん切りにしたにら、削りがつお、納豆のたれをいれてよくまぜる。

2.

餃子の皮に1のたねをのせ、皮の縁に水をぬって包み、手で押さえてペタンコにする。

3.

フライパンに油を熱して餃子を入れ、両面を強火で焼く。水大さじ2をふり入れて弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。レタスを敷いた皿に盛り、からし、しょうゆ適宜を添える。

調理: 撮影:岡本真直

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