材料（２人分）
もやし
1/2袋
クリームチーズ
40g
コチュジャン
小さじ２
おろしにんにく
少々
1/2袋
クリームチーズ
40g
コチュジャン
小さじ２
おろしにんにく
少々
作り方
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1
もやし1/2袋は耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジで約２分加熱する。
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2
もやしの水けをきって、クリームチーズ40g、コチュジャン小さじ２、おろしにんにく少々を加えてあえる。
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藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト：藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram：fujii_megumi_1966
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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