
時短でラク
時短でラク
カレーおから
しっとり煮上げるのがおいしさのコツ
15分
1人分:
275kcal
1.5g
材料(2人分)
豚こま切れ肉
100g
おから
100g
赤パプリカ
1/2個
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
煮汁
・トマトケチャップ
大さじ2
・カレー粉
大さじ1〜1 1/2
・酒
大さじ1
・塩
小さじ1/3
・水
130ml
・サラダ油
100g
おから
100g
赤パプリカ
1/2個
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
煮汁
・トマトケチャップ
大さじ2
・カレー粉
大さじ1〜1 1/2
・酒
大さじ1
・塩
小さじ1/3
・水
130ml
・サラダ油
作り方
-
1
パプリカは縦3等分に切り、横半分に切る。ピーマンは縦半分に切り、さらに縦横それぞれ半分に切る。玉ねぎは縦3等分のくし形に切り、横半分に切る。

井原裕子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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