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しょうがつくねの照り焼き

甘辛いたれがご飯によく合う

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しょうがつくねの照り焼きのカロリーカロリー
(1人分)

331Kcal
しょうがつくねの照り焼きの塩分

塩分

2.7g
材料

材料(2人分)

  • 「しょうがとりつくねストック」(冷凍したもの)…8個
  • 玉ねぎ…1個
  • 赤パプリカ…縦1/2個
  • たれ
  •  ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・水…1/2カップ
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。パプリカは横1cm幅に切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを両面こんがりと焼く。「しょうがとりつくねストック」を凍ったまま、パプリカ、たれを加えて、途中上下を返しながら汁けがほとんどなくなるまで約7分煮からめる

つくねは解凍せずそのままフライパンで加熱する。たれの材料は加える前に混ぜ合わせておくと便利。

しょうがつくねの照り焼きの作り方2


調理: 撮影:日置武晴

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