料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

なすのぶっかけうどん

梅の風味がアクセントに

なすのぶっかけうどんをfacebookでシェアする
なすのぶっかけうどんをTwitterでつぶやく
なすのぶっかけうどんをmixiチェック
なすのぶっかけうどんをLINEに送る
なすのぶっかけうどん
なすのぶっかけうどんを印刷する なすのぶっかけうどんをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

なすのぶっかけうどんのカロリーカロリー
(1人分)

402Kcal
なすのぶっかけうどんの塩分

塩分

2.3g
材料

材料(2人分)

  • 冷凍うどん…2玉
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…60g
  • なす…3個
  • みょうが…2個
  • しょうが…1/2かけ
  • 梅干し…1個
  • だし汁…1カップ
  • ・ごま油、しょうゆ、みそ、みりん
作り方

作り方

1.

なすは一口大の乱切りに、みょうがは縦半分に切って縦薄切りに、しょうがは細切りにする。

2.

うどんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、冷水で洗って水けをきり、器に盛る。

3.

鍋にごま油大さじ1を熱し、しょうがを弱火で炒める。香りが立ったらなすを加え、約3分炒める。だし汁と、しょうゆ、みそ、みりん各大さじ1/2を加える。

4.

煮立ったら梅干しをちぎって加え、豚肉、みょうがも加えて煮る。肉の色が変わったら2にかける。

調理: 撮影:澤木央子


注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X