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たこのピリ辛にんにく炒め

にんにくの香りが食欲をそそる

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たこのピリ辛にんにく炒めのカロリーカロリー
(1人分)

145Kcal
たこのピリ辛にんにく炒めの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • ゆでたこの足……1本(約120g)
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
作り方

作り方

1.

ゆでたこは1cm幅のそぎ切りにする。にんにくは包丁の腹でつぶす。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、にんにくを入れて炒める。にんにくに色がつきはじめたらとうがらし、たこを加えて炒め、油がまわったら、合わせ調味料を加える。全体にからめて器に盛り、こしょう少々ふる。

調理: 撮影:木村拓

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