料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

大根のカレーそぼろあん

カレー風味が大根の甘みを引き立てる

大根のカレーそぼろあんをfacebookでシェアする
大根のカレーそぼろあんをTwitterでつぶやく
大根のカレーそぼろあんをmixiチェック
大根のカレーそぼろあんをLINEに送る
大根のカレーそぼろあん
大根のカレーそぼろあんを印刷する 大根のカレーそぼろあんをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

大根のカレーそぼろあんのカロリーカロリー
(1人分)

233Kcal
大根のカレーそぼろあんの塩分

塩分

3.4g
材料

材料(2人分)

  • 大根…1/3本
  • 大根の葉…3~4cm(約50g)
  • とりひき肉…150g
  • 水溶き片栗粉…(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • ・酒、カレー粉、みりん、しょうゆ、砂糖
作り方

作り方

1.

大根は3~4cm長さに切ってから、四~六つ割りにする。

2.

鍋にひき肉と酒大さじ1 1/2を入れて火にかけ、ひき肉をほぐしながらいる。ひき肉がポロポロになったら、カレー粉小さじ2を加えて混ぜ、香りが立ったら大根、水2カップを加える。煮立ったらアクを除き、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ2 1/2、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜる。ふたをして約30分、大根がやわらかくなるまで煮る。

大根のカレーそぼろあんの作り方2

ひき肉に調味料を加えていりつけ、しっかり下味をつけてから、大根を加える。


3.

大根の葉は粗みじん切りにし、熱湯でさっとゆでてざるにあける。

4.

2に水溶き片栗粉を様子を見ながら加えてとろみをつける。器に盛って、3をのせる。

調理: 撮影:野口健志

大根のカレーそぼろあんと同じ材料で作れる料理レシピ

大根のカレーそぼろあんの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X