料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚汁風みそ炒め

こっくりみそ味でご飯が進む

豚汁風みそ炒めをfacebookでシェアする
豚汁風みそ炒めをTwitterでつぶやく
豚汁風みそ炒めをmixiチェック
豚汁風みそ炒めをLINEに送る
豚汁風みそ炒め
豚汁風みそ炒めを印刷する 豚汁風みそ炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚汁風みそ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

320Kcal
豚汁風みそ炒めの塩分

塩分

1.2g
豚汁風みそ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ごぼう…1/3本(約80g)
  • こんにゃく…1/2枚
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 合わせ調味料
  •  ・みりん、酒…各大さじ1 1/2
  •  ・みそ…大さじ1
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦5mm幅に切り、ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにして水にさらして水をきる。こんにゃくは薄切りにする。豚肉は長さを半分に切る。

2.

フライパンにこんにゃくを入れて火にかけて炒める。チリチリ音がしてきたら、油小さじ2を加え、ごぼうと玉ねぎ、にんにくも加えて炒める。油がまわったら豚肉を加え、肉に焼き色がつくまで2~3分炒める。

3.

合わせ調味料を加えて混ぜ、全体にからんだら器に盛り、万能ねぎを散らす。

豚汁風みそ炒めの作り方3

豚肉に火が通ってから調味料を加えると焦げつかない。あらかじめみそを溶きのばしておくとよい。


調理: 撮影:杉田学


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X