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コンビーフのトマト肉じゃが

コンビーフのうまみがじゃがいもにしみこんだ

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コンビーフのトマト肉じゃがのカロリーカロリー
(1人分)

297Kcal
コンビーフのトマト肉じゃがの塩分

塩分

2.6g
コンビーフのトマト肉じゃがの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • コンビーフ缶…1缶(約100g)
  • じゃがいも…小4個(約400g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ミニトマト…8個
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • 煮汁
  •  ・めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ
  •  ・水…1 1/4カップ
作り方

作り方

1.

じゃがいもは半分に切り、約5分水にさらして、水けをきる。玉ねぎは4等分のくし形切りにする。

2.

鍋に1を入れ、コンビーフを手で粗くほぐして加え、煮汁を注ぐ。火にかけ、煮立ったら弱火にし、オーブン用ペーパーで落としぶたをして、約8分煮る。

コンビーフのトマト肉じゃがの作り方2

鍋にじゃがいも、コンビーフ、玉ねぎを入れ、めんつゆを注いで煮るだけだから、とっても簡単。


3.

落としぶたを取ってトマトを加え、さらに約2分、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:田中宏幸

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