枝豆のカレー塩
61kcal
1.5g
材料（２人分）
- 枝豆…150g
- カレー塩
- ・カレー粉…小さじ１
- ・塩…小さじ1/2
枝豆…150g
カレー塩
・カレー粉…小さじ１
・塩…小さじ1/2
カレー塩
・カレー粉…小さじ１
・塩…小さじ1/2
作り方
- 枝豆は塩少々をふってもみ、水で洗って水をきる。耐熱ボウルに入れて酒大さじ１強をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約３分30秒加熱する。熱いうちにざるに上げて粗熱をとる。
- カレー塩の材料を混ぜ合わせ、枝豆にまぶす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 金丸絵里加
- 料理研究家、管理栄養士。栄養価計算（カロリー計算）や栄養指導、ダイエットアドバイスなども加えながら、毎日食べても飽きない健康的な食生活のためのレシピを提案。著書に『365日のサラダ』 （永岡書店）、『コンロ1つで自炊Lesson』（主婦の友社）ほか多数。
食材の扱い方・ポイント
- 枝豆
- 夏の食卓に欠かせない枝豆。完熟する前の大豆を収穫したものです。山形のだだ茶豆、新潟の茶豆…
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