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ベークドポテト アンチョビーパセリチーズ

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ベークドポテト アンチョビーパセリチーズのカロリーカロリー
(1人分)

188Kcal
ベークドポテト アンチョビーパセリチーズの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…2個
  • アンチョビー(フィレ)…4枚
  • ピザ用チーズ…30g
  • パセリのみじん切り…小さじ2
  • オリーブ油…小さじ1
作り方

作り方

1.

アンチョビー(フィレ)は包丁で粗くたたく。

2.

じゃがいもは皮をよく洗って軽く水をきり、皮つきのまま高さの半分くらいまで十字に切り目を入れる。1個ずつラップで包み、電子レンジで約5分加熱し、上下を返してさらに約5分加熱する。

ベークドポテト アンチョビーパセリチーズの作り方2

じゃがいもはラップで包んで電子レンジで加熱し、中までしっかり火を通す。


3.

粗熱がとれたらラップをはずし、じゃがいもの下半分を押さえて切れ目を広げる。切れ目にピザ用チーズ、1、パセリのみじん切りを入れ、オリーブ油をかける。

ベークドポテト アンチョビーパセリチーズの作り方3

じゃがいもの下半分を押さえて切れ目を広げ、具材をのせやすくする。


4.

オーブントースターの受け皿にのせて約5分、表面に焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:木村拓


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