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春菊ナムル

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春菊ナムルのカロリーカロリー
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春菊ナムルの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(作りやすい分量)

  • 春菊…1わ
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • ・塩、しょうゆ、ごま油、一味とうがらし
作り方

作り方

春菊は塩を加えた熱湯でさっとゆで、水にとって水けを絞る。3~4cm長さに切り、ボウルに入れて、しょうゆ、ごま油各大さじ1/2、一味小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。ごまは指でつぶしながら加えて混ぜる。

※冷蔵庫で2~3日ほど保存可能。

調理: 撮影:竹内章雄

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