もやしのアジアンサラダ

もやしのアジアンサラダ

ナンプラーの風味豊かな

カロリー
65kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > もやしのサラダ
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

もやし…1/2袋

長ねぎ(青い部分も使う)…1/2本

レモンのくし形切り…適宜

合わせ調味料

 ・レモン汁…大さじ1

 ・ナンプラー…小さじ2

 ・砂糖…小さじ1/2

・サラダ油

作り方

1.

ねぎはみじん切りにし、フライパンに油小さじ2を熱して、こうばしく色づくまで弱火で炒める。

2.

もやしを加えて中火でさっと炒め、合わせ調味料を入れて手早く炒め合わせる。

3.

器に盛り、レモンのくし形切りを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X