もやしとちくわのきんぴら
92kcal
1.5g
材料（２人分）
もやし…1/2袋
ちくわ…２本
赤とうがらしの小口切り…1/3本分
・ごま油、しょうゆ、砂糖
ちくわ…２本
赤とうがらしの小口切り…1/3本分
・ごま油、しょうゆ、砂糖
作り方
- ちくわは小口切りにする。フライパンにごま油小さじ２を熱して赤とうがらしを炒め、香りが立ったらちくわを加えて炒める。
- 油がまわったらもやしを加えて強火でさっと炒め、しょうゆ小さじ２、砂糖小さじ１を入れて炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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