レシピ
ねばり丼

ねばり丼

Name: ねばり丼
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 納豆…１パック(約50g); オクラ…４本; 長いも…６〜７cm(約100g); たくあん…30g; なめたけ…大さじ３; めかぶ(味つき)…50g; 刻みのり…適宜; 温かいご飯…どんぶり２杯分; ・塩

安い！早い！うまい！の決定版！おうちでB級グルメ丼

食感の違うねばねば素材でさっぱりと

１人分：

414kcal

2.1g

材料（２人分）

納豆
　１パック(約50g)
オクラ
　４本
長いも
　６〜７cm(約100g)
たくあん
　30g
なめたけ
　大さじ３
めかぶ(味つき)
　50g
刻みのり
　適宜
温かいご飯
　どんぶり２杯分
・塩

納豆

１パック(約50g)
オクラ

４本
長いも

６〜７cm(約100g)
たくあん

30g
なめたけ

大さじ３
めかぶ(味つき)

50g
刻みのり

適宜
温かいご飯

どんぶり２杯分
・塩

作り方

1

オクラは塩を入れた熱湯でさっとゆで、冷水にとり、薄い小口切りにする。長いもは六つ割りにしてポリ袋に入れ、めん棒でたたいて粗く砕く。たくあんは粗く刻む。納豆は添付のたれ(またはしょうゆ小さじ2/3、砂糖少々)を加えて混ぜる。
2

器にご飯を盛って１、なめたけ、めかぶをのせ、のりをのせる。好みでしょうゆをたらして。