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焼きナポリタン

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焼きナポリタンのカロリーカロリー
(1人分)

550Kcal
焼きナポリタンの塩分

塩分

3.5g
材料

材料(2人分)

  • スパゲッティ(1.8mm)…160g
  • ウインナソーセージ…4本
  • 粉チーズ…適宜
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ピーマン…1個
  • マッシュルーム缶(スライス)…1缶(約50g)
  • ・塩、オリーブ油、トマトケチャップ、ウスターソース
作り方

作り方

1.

玉ねぎは7mm幅のくし形切りに、ピーマンは5mm幅の輪切りにする。ソーセージは7mm幅の輪切りにする。

2.

スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示より約1分短くゆで始める。ゆで始めはくっつきやすいので、何度か混ぜる。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、1の玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、残りの1とマッシュルームの缶汁をきって加え、炒める。

4.

2がゆで上がったらゆで汁1/4カップをとりおいて湯をきり、フライパンに加え、木べらなどで軽く押して焼きつけ、炒め合わせる。ゆで汁、ケチャップ大さじ5、ウスターソース少々を加えて混ぜ、器に盛り、粉チーズをふる。

焼きナポリタンの作り方4

フライパンで具を炒め、ゆでたスパゲッティを加えて焼きつける。


調理: 撮影:白根正治

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