油揚げのピザ風
162kcal
0.7g
材料（２人分）
油揚げ…１枚
ピザ用チーズ…50g
ピーマン…１個
ピザ用ソース(またはトマトケチャップ)…大さじ２
ピザ用チーズ…50g
ピーマン…１個
ピザ用ソース(またはトマトケチャップ)…大さじ２
作り方
- 油揚げは長い１辺と短い２辺に包丁を入れて開く。ピーマンは薄い輪切りにする。
- フライパンに１の油揚げを、開いた面を下にして入れる。火にかけて焼き、こんがり焼き色がついたら上下を返す。
- ピザ用ソースをぬってピーマン、チーズをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで２〜３分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
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