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ベーコンとピーマンのスープ

中華にも洋食にもあうとろみスープ

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ベーコンとピーマンのスープ
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ベーコンとピーマンのスープのカロリーカロリー
(1人分)

144Kcal
ベーコンとピーマンのスープの塩分

塩分

1.1g
ベーコンとピーマンのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベーコン…2枚
  • ピーマン…2個
  • 固形スープの素…1/2個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ2)
  • ・サラダ油、酒、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ピーマンは2~3mm幅の輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2.

鍋に油小さじ2を熱し、1を炒め、湯3カップ、くずした固形スープの素に酒小さじ2を加えてさっと煮る。

3.

味をみながら塩、こしょう各少々で調味し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

調理: 撮影:今清水隆宏

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