枝豆のさんしょう塩あえ

枝豆のさんしょう塩あえ

カロリー
31kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

枝豆(さやつき)…10本(約80g)

あえごろも

 ・粉ざんしょう、塩…各小さじ1/4

・塩

作り方

1.

枝豆は塩を加えた熱湯で約4分ゆで、ざるにあける。枝豆が熱いうちに、あえごろもをまぶす。

●豆類は意外にカロリーが高いが、たんぱく質が含まれているので、上手に取り入れて。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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