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チンゲンサイともやしのみそ汁

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チンゲンサイともやしのみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

30Kcal
チンゲンサイともやしのみそ汁の塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • チンゲンサイ…1株
  • もやし…1/4袋(約50g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは、軸と葉に切り分け、軸は細切りに、葉はざく切りにする。

2.

だし汁を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら、もやし、チンゲンサイの軸を加えて煮る。再び沸騰したらチンゲンサイの葉も加えてさっと煮、みそ大さじ1強を溶き入れる。●チンゲンサイは軸と葉でかたさが違うので、軸、葉の順に加え、加熱時間を調整する。

調理: 撮影:澤木央子

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