トマトとにらのスープ

時短、塩分控えめ

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トマトとにらのスープ

カロリー
19kcal
塩分
0.6g
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
足立由美子
撮影:
キッチンミノル

材料(2人分)

トマト…1/8個

にら…1/4わ

にんにくのみじん切り…小さじ1/2

とりガラスープの素…小さじ2/3

ナンプラー…小さじ1/4

グラニュー糖…小さじ1/4

・サラダ油、こしょう

作り方

1.

トマトはざく切りに、にらは3cm長さに切る。

2.

鍋に油小さじ1/2を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが立ったらトマトを加え、軽く炒める。水1 1/2カップを加え、沸騰したら弱火にし、スープの素を加える。ナンプラー、グラニュー糖、こしょう各少々を加え、にらも加えてさっと煮る

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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