料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とり肉とキムチの蒸し炒め

甘みのある野菜と合わせてフライパン蒸しに

とり肉とキムチの蒸し炒めをfacebookでシェアする
とり肉とキムチの蒸し炒めをTwitterでつぶやく
とり肉とキムチの蒸し炒めをmixiチェック
とり肉とキムチの蒸し炒めをLINEに送る
とり肉とキムチの蒸し炒め
とり肉とキムチの蒸し炒めを印刷する とり肉とキムチの蒸し炒めをいいね!と言う

6人がいいね!と
言っています

とり肉とキムチの蒸し炒めのカロリーカロリー
(1人分)

363Kcal
とり肉とキムチの蒸し炒めの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • 白菜キムチ…80g
  • とりもも肉…小1枚(約200g)
  • 下味
  •  ・酒、片栗粉、ごま油…各大さじ1/2
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
  • かぼちゃ…小1/8個(正味約150g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 白すりごま…大さじ1
作り方

作り方

1.

とり肉は余分な脂と筋を除き、大きめの一口大に切る。下味の材料とともにボウルに入れてもみ込み、室温に約10分おく。

2.

かぼちゃは1cm厚さに切って長さを半分にし、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。キムチは大きければ食べやすく切り、すべて1に加えてさっと混ぜ、下味ごとフライパンに広げる。ふたをして強火にかけ、温まったらごく弱火にし約10分蒸し焼きにする。

とり肉とキムチの蒸し炒めの作り方2

肉や野菜をフライパンに均一に広げて、蒸し焼きに。焦げつかないようにごく弱火にする。


3.

ふたを取ってごまを加え、中火にしてさっと炒め合わせる。

調理: 撮影:白根正治

とり肉とキムチの蒸し炒めの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X