料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ミラノ風チキンカツレツ

チーズたっぷりのころもをこうばしく揚げた

ミラノ風チキンカツレツをfacebookでシェアする
ミラノ風チキンカツレツをTwitterでつぶやく
ミラノ風チキンカツレツをmixiチェック
ミラノ風チキンカツレツをLINEに送る
ミラノ風チキンカツレツ
ミラノ風チキンカツレツを印刷する ミラノ風チキンカツレツをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ミラノ風チキンカツレツのカロリーカロリー
(1人分)

595Kcal
ミラノ風チキンカツレツの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…大2枚(約500g)
  • 溶き卵…1個分
  • 粉チーズ…大さじ1
  • ・塩、こしょう、パン粉、小麦粉、オリーブ油
作り方

作り方

1.

とり肉は余分な黄色い脂を除いて斜めそぎ切りにし、ラップではさんでめん棒などでたたいて薄くのばす。片面に塩、こしょう各少々をふる。

ミラノ風チキンカツレツの作り方1

火の通りを均一にするために、とり肉は全体に均等な厚さになるようにたたいてのばす。


2.

ン粉は厚手のビニール袋に入れ、めん棒などで軽くたたいて細かくする。溶き卵は粉チーズを加えてよく混ぜる。

3.

とり肉に小麦粉適宜、2の卵液、パン粉を順にまぶす。

4.

フライパンに1cm深さのオリーブ油を熱し、3を入れて揚げ焼きにする。途中で上下を返し、こんがり揚げ色がついたら取り出して油をきり、器に盛る。好みでレモン、ルッコラを添えて塩をふる

調理: 撮影:日置武晴

ミラノ風チキンカツレツの関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X