かぼちゃのチーズあえ

かぼちゃのチーズあえ

こんがり焼いて洋風の小鉢に

カロリー
137kcal
塩分
0.6g
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
木村拓

材料(2人分)

クリームチーズ…40g

焼きかぼちゃ(でき上がり分より使う)…半量

 ・かぼちゃ…1/8個(約150g)

・サラダ油、塩

作り方

1.

かぼちゃは縦5mm幅に切り、長さを半分に切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1を焼く。焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いて取り出す。

3.

かぼちゃの半量をボウルに入れて、フォークの背で潰し、クリームチーズ、塩少々を加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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