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ほうれん草ナムル

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ほうれん草ナムルのカロリーカロリー
(1人分)

72Kcal
ほうれん草ナムルの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • ほうれん草…1わ
  • おろしにんにく…少々
  • うま塩ねぎだれ…大さじ2(材料は約2カップ分)
  •  ・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1
  •  ・塩…小さじ2
  •  ・こしょう…小さじ2/3
  •  ・ごま油、水…各1/2カップ
下ごしらえ

下ごしらえ

うま塩ねぎだれ。鍋にすべての材料を入れて混ぜる。強めの中火にかけ、1分~1分30秒たって縁がフツフツと煮立ったら混ぜる。火を止めてさます。使うときにはよく混ぜる。

作り方

作り方

1.

ほうれん草は5cm長さに切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。

2.

にんにく、うま塩ねぎだれを加えてからめる。

調理: 撮影:澤木央子

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