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豆苗とたらのキムチ鍋

シャキシャキが長もちするから、鍋にぴったり

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豆苗とたらのキムチ鍋のカロリーカロリー
(1人分)

138Kcal
豆苗とたらのキムチ鍋の塩分

塩分

3.0g
材料

材料(2人分)

  • 豆苗…1袋
  • 生だら…2切れ
  • はるさめ…30g
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • エリンギ…1/2パック(約50g)
  • 白菜キムチ…100g
  • とりガラスープの素…大さじ1
  • ・みそ
作り方

作り方

1.

はるさめは熱湯に約10分つけてしもど、ざるにあける。たらは食べやすい大きさのそぎ切りにする。しめじは小房に分け、エリンギは縦薄切りにする。キムチは長ければ食べやすい大きさに切る。

2.

土鍋にスープの素、水2 1/2カップを入れて火にかけ、沸騰したらみそ大さじ2を溶き入れる。豆苗以外の材料を入れ、約5分煮る。豆苗を加えてさっと煮る

調理: 撮影:広瀬貴子

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