納豆チリビーンズ丼

納豆チリビーンズ丼

トマトジュースの酸味が納豆とよく合う

カロリー
587kcal
塩分
2.3g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

コンビーフ缶…小1缶(約100g)

粉チーズ…適宜

納豆…2パック(約100g)

玉ねぎのみじん切り…1/2個分

パセリのみじん切り…適宜

温かいご飯…どんぶり2杯分

スープ

 ・トマトジュース…3/4カップ

 ・トマトケチャップ…大さじ2

 ・塩…小さじ1/4

タバスコ…少々

・サラダ油、一味とうがらし

作り方

1.

小鍋に油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れて炒め、油がまわったらコンビーフを加えてほぐしながら炒める。

2.

納豆を加え、粘りけがなくなるまで炒める。スープの材料も加えて弱火にし、時々混ぜながら、約5分煮る。一味少々、タバスコを加えて混ぜる。

3.

器にご飯を盛り、2をかけ、パセリと粉チーズをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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