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ザーサイの卵焼き

万能ねぎを入れて香りよく

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ザーサイの卵焼きのカロリーカロリー
(1人分)

144Kcal
ザーサイの卵焼きの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • ザーサイ(市販品)…30g
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、サラダ油
作り方

作り方

1.

ザーサイはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、ザーサイ、万能ねぎ、塩少々を加えて混ぜる。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、1の半量を流し入れて焼く。半熟状になったらフライパンを傾けて、へりに寄せながらゆるめにまとめて取り出す。残りも同様に作る。

調理: 撮影:澤木央子

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