エリンギのレンジナムル

時短、塩分控えめ

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エリンギのレンジナムル

しゃっきりと歯ごたえがいい

カロリー
77kcal
塩分
0.2g
調理時間
5
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
沼口ゆき
撮影:
石川美香

材料(2人分)

エリンギ…1パック(約100g)

白すりごま…小さじ1

ナムルだれ

 ・おろしにんにく…少々

 ・ごま油…大さじ1

 ・塩…少々

作り方

1.

エリンギは長さを半分に切り、6等分に裂く。

2.

耐熱ボウルに1とナムルだれを入れて混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけて、電子レンジで約1分50秒加熱する。すりごまを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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