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くずし豆腐と貝割れのとろみ汁

桜えびでこうばしく

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くずし豆腐と貝割れのとろみ汁のカロリーカロリー
(1人分)

80Kcal
くずし豆腐と貝割れのとろみ汁の塩分

塩分

1.7g
くずし豆腐と貝割れのとろみ汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 桜えび…5g
  • もめん豆腐…1/2丁
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 煮汁
  •  ・だし汁…2カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ2
  •  ・水…大さじ2
作り方

作り方

1.

貝割れ菜は長さを半分に切る。

2.

鍋に煮汁を煮立て、桜えび、豆腐を手でくずして入れる。再び煮立ったら1を加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

調理: 撮影:鈴木泰介

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