ゆで卵のみそ漬け

時短、塩分控えめ

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ゆで卵のみそ漬け

中まで味が入っているから、おつまみにも◎

カロリー
80kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
松田美智子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

ゆで卵…2個

作り方

1.
ゆで卵は殻をむいてみそ床に漬けるだけで、黄身まで味が入り、味つきの卵になる。

ゆで卵は殻をむいてみそ床に漬けるだけで、黄身まで味が入り、味つきの卵になる。

ゆで卵は「にんにくみそ床」に漬け込み、冷蔵庫に一晩おく。縦半分に切って器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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