もやしのピリ辛あえ

時短、塩分控えめ

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もやしのピリ辛あえ

ラー油+しょうゆで中華風

カロリー
19kcal
塩分
0.3g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
中華風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
堤人美
撮影:
三村健二

材料(2人分)

もやし…1/2袋

ラー油ねぎソース

 ・長ねぎのみじん切り…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・ラー油…小さじ1/3

・ごま油、塩

作り方

1.

鍋に湯を沸かして、ごま油小さじ1、塩小さじ1/3を加え、もやしを入れて約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。

2.

ボウルにラー油ねぎソースの材料を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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