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たけのこのヨーグルトサラダ

グレープフルーツで爽やかテイスト

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たけのこのヨーグルトサラダ
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たけのこのヨーグルトサラダのカロリーカロリー
(1人分)

140Kcal
たけのこのヨーグルトサラダの塩分

塩分

0.3g
たけのこのヨーグルトサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゆでたけのこ…小1/2個(約100g)
  • グレープフルーツ…1/2個
  • ドレッシング
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ3
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・はちみつ、酢…各小さじ2
  •  ・塩…少々
  • ・粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

たけのこは縦4つに切り、長さを半分に切る。ざるに入れて熱湯にさっとくぐらせ、水けをきる。グレープフルーツは薄皮を除き、実を取り出す。

2.

ボウルに1を入れ、ドレッシングを加えてあえる。

3.

器に盛り、こしょう適量をふる。

調理: 撮影:白根正治

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