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スナップえんどうのおかかあえ

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材料

材料(1人分)

  • スナップえんどう…5個(約50g)
  • 削りがつお…少々
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・塩…少々
作り方

作り方

1.

スナップえんどうは斜め半分に切ってラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。

2.

ボウルに合わせ調味料を入れ、1を加えてあえ、さらに削りがつおを加えてあえる。

調理: 撮影:澤木央子


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