炒め玉ねぎのみそ汁

炒め玉ねぎのみそ汁

玉ねぎを炒めてコクを出して

カロリー
49kcal
塩分
1.8g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

玉ねぎ…1/4個

塩蔵わかめ…20g

だし汁…2カップ

・ごま油、みそ

作り方

1.

玉ねぎは縦1cm幅に切る。わかめは水につけて塩抜きし、水けを絞って2cm幅に切る。

2.

鍋にごま油小さじ1を熱して玉ねぎをさっと炒める。だし汁とわかめを加え、沸騰したらみそ大さじ1を溶き入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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