油揚げのオイスター炒め風

材料（２人分）

油揚げ
　１枚(約30g)
ピーマン
　２個(約80g)
キャベツ
　２枚(約150g)
合わせ調味料
　・オイスターソース、しょうゆ
　　各大さじ１
　・おろししょうが
　　小さじ１
　・こしょう
　　少々

• 油揚げ

  １枚(約30g)

• ピーマン

  ２個(約80g)

• キャベツ

  ２枚(約150g)

• 合わせ調味料

• 　・オイスターソース、しょうゆ

  各大さじ１

• 　・おろししょうが

  小さじ１

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、斜め1.5cm幅に切る。キャベツは軸を除き、一口大に切る。油揚げは縦半分に切り、横２cm幅に切る。

2. 2

   耐熱ボウルに１、合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約４分加熱する。

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