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もやしの甘酢あえ

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もやしの甘酢あえのカロリーカロリー
(1人分)

29Kcal
もやしの甘酢あえの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • にんじん…1/5本
  • もやし…1/2袋
  • ちりめんじゃこ…大さじ1
  • 酢…大さじ1
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…少々
  • 水…小さじ2
作り方

作り方

1.

にんじんはせん切りにする。

2.

耐熱皿ににんじん、もやしを順に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。取り出してざるにあけて水けをきり、粗熱をとる。

3.

ボウルにちりめんじゃこ、酢、砂糖、しょうゆ、塩、水を入れて混ぜる。2を加えてさっとあえる。

調理: 撮影:竹内章雄

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