料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

もやしのクリーミーグラタン

マカロニ代わりのもやしが豆乳ソースによくからむ

もやしのクリーミーグラタンをfacebookでシェアする
もやしのクリーミーグラタンをTwitterでつぶやく
もやしのクリーミーグラタンをmixiチェック
もやしのクリーミーグラタンをLINEに送る
もやしのクリーミーグラタン
もやしのクリーミーグラタンを印刷する もやしのクリーミーグラタンをいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

もやしのクリーミーグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

192Kcal
もやしのクリーミーグラタンの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • もやし…1/2袋
  • とりささ身…1本(約50g)
  • ピザ用チーズ…大さじ2 1/2
  • パセリのみじん切り…少々
  • 豆乳ソース
  •  ・豆乳(成分無調整)…1カップ
  •  ・片栗粉…大さじ1
  •  ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

豆腐は横1cm厚さに切る。ささ身は包丁で開いて厚みを均一にし、斜め細切りにする。豆乳ソースの材料は混ぜる。

2.

フライパンに油小さじ1を強火で熱し、ささ身を炒める。色が変わったらもやしを加え、さっと炒める。豆乳ソースを再び混ぜて加え、混ぜながらさっと煮てとろみをつける

3.

耐熱容器に豆腐を敷き詰め、2を広げ入れる。チーズを散らし、オーブントースターで12~15分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。取り出して、パセリをふる。

もやしのクリーミーグラタンの作り方3

豆腐は食べやすく切り、底に敷き入れてかさ増し。とろみのついたソースをかける。


調理: 撮影:竹内章雄

もやしのクリーミーグラタンの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ Webレタス隊 あね子 正直余裕はありません。いっぱいいっぱいだけど2人育児楽しんでます

子ども1人でも手一杯なのに、2人めができた日には一大事!!・・・

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X