セロリのきんぴら

時短、塩分控えめ

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セロリのきんぴら

ゆずこしょうをきかせた

カロリー
26kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のきんぴら > きんぴら その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

セロリ(葉つき)…1/2本

合わせ調味料

 ・だし汁…1/4カップ

 ・ゆずこしょう…小さじ1/4弱

 ・うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…少々

・ごま油

作り方

1.

セロリは葉と切り分けて5mm幅の斜め切りにし、葉はざく切りにする。

2.

フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。油がまわったら合わせ調味料を回し入れ、汁けがなくなるまで炒め煮にする。

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