料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

いかのすり身とねぎのスープ

スープのみを使い、貧血にきくいかをだんご状にしてプラス

いかのすり身とねぎのスープをfacebookでシェアする
いかのすり身とねぎのスープをTwitterでつぶやく
いかのすり身とねぎのスープをmixiチェック
いかのすり身とねぎのスープをLINEに送る
いかのすり身とねぎのスープ
いかのすり身とねぎのスープを印刷する いかのすり身とねぎのスープをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

いかのすり身とねぎのスープのカロリーカロリー
(1人分)

75Kcal
いかのすり身とねぎのスープの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2~3人分)

  • いかのすり身
  •  ・冷凍ロールいか…100g
  •  ・はんぺん…30g
  •  ・片栗粉…大さじ1
  •  ・酒…小さじ1/2
  • 長ねぎ…1本
  • しょうが汁…小さじ1
  • 「ベースのポークスープ」の汁…2カップ
  • ・塩
作り方

作り方

1.

いかは室温に置いて解凍する。ねぎは四つ割りにし、食べやすい長さに切る。

2.

いかのすり身を作る。いかは一口大に切り、フードプロセッサーに残りの材料とともに入れてなめらかになるまでかくはんする(フードプロセッサーがない場合は、包丁で粘りが出るまでたたく)。

3.

鍋にポークスープの汁、水1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら、2を大きめのスプーンで一口大ずつすくい、鍋に落とす。

いかのすり身とねぎのスープの作り方3

いかのすり身を手のひらにのせて握り、人さし指と親指で一口大に丸く押し出す。大きめのスプーンですくい、鍋に落とすと丸いだんご状に。


4.

すり身がふくらんで、透明感が出るまで煮たら、ねぎを加えてさっと煮る。ねぎがしんなりしたら、塩小さじ1/3、しょうが汁を加えて混ぜる。

調理: 撮影:キッチンミノル

いかのすり身とねぎのスープと同じ材料で作れる料理レシピ

いかのすり身とねぎのスープの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X