おろし玉ねぎだれ
82kcal
6.7g
材料(作りやすい分量・約200ml)
めんつゆ(4倍濃縮)…1/4カップ
水…1/2カップ
玉ねぎのすりおろし…1/6個分(約30g)
おろしにんにく…1片分
おろししょうが…1かけ分
水…1/2カップ
玉ねぎのすりおろし…1/6個分(約30g)
おろしにんにく…1片分
おろししょうが…1かけ分
作り方
- めんつゆ、水、玉ねぎのすりおろし、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
お料理メモ
【ほかにこんなアイディアも】サラダのドレッシングに、冷ややっこや揚げ出し豆腐のたれにと使い勝手◎。少し手をかけるならチャーシューや煮魚を作るときの煮汁にどうぞ。
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- 澤木央子
おろし玉ねぎだれ
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