おろし玉ねぎだれ

おろし玉ねぎだれ

しょうがの風味もきいてる

カロリー
82kcal
塩分
6.7g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース・ドレッシング その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料(作りやすい分量・約200ml)

めんつゆ(4倍濃縮)…1/4カップ

水…1/2カップ

玉ねぎのすりおろし…1/6個分(約30g)

おろしにんにく…1片分

おろししょうが…1かけ分

作り方

1.

めんつゆ、水、玉ねぎのすりおろし、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜ合わせる。

お料理メモ

【ほかにこんなアイディアも】サラダのドレッシングに、冷ややっこや揚げ出し豆腐のたれにと使い勝手◎。少し手をかけるならチャーシューや煮魚を作るときの煮汁にどうぞ。

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