みょうがとししとうの和風アチャール

材料（3〜4人分）

みょうが
　3個
紫玉ねぎ
　大1/4個(約60g)
ししとうがらし
　8本
レモン汁
　大さじ1
塩
　小さじ2/3

• みょうが

  3個

• 紫玉ねぎ

  大1/4個(約60g)

• ししとうがらし

  8本

• レモン汁

  大さじ1

• 塩

  小さじ2/3

1. 1

   みょうがは縦半分に切って、7mm幅の斜め切りにする。紫玉ねぎは縦3〜4mm幅に切る。ししとうがらしは斜め薄切りにする。

2. 2

   すべてボウルに入れ、レモン汁、塩を加えて手で軽くもむ。

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