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キャロットラペ

チーズおろし器で削れば、より味がなじみやすい

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キャロットラペのカロリーカロリー
(1人分)

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キャロットラペの塩分

塩分

0.3g
材料

材料(2人分)

  • にんじん…1本
  • 塩、砂糖…各少々
  • 酢…小さじ2
  • 粗びき黒こしょう…適量
  • オリーブ油…小さじ1
作り方

作り方

1.

にんじんはチーズおろし器やスライサーで細く削る(なければ包丁せん切りにする)。

2.

ボウルに1、塩、砂糖、酢を入れて手で軽くもむ、水けが出たら軽く絞る。粗びき黒こしょう、オリーブ油を加えてあえる。

調理: 撮影:邑口京一郎


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