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にんじんとスプラウトのごまあえ

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塩分

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にんじんとスプラウトのごまあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…2/3本
  • スプラウト…1パック(約35g)
  • あえごろも
  •  ・黒すりごま…大さじ3
  •  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ2
作り方

作り方

1.

にんじんは5cm長さのせん切りにする。

2.

ボウルあえごろもの材料を合わせ、1、スプラウトを加えてあえる。

※前もって作っておく場合は、にんじんを切ったら塩小さじ1/4をふってもみ、水けを絞ってからあえごろもとあえるとよい。

調理: 撮影:宗田育子

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