にんじんとスプラウトのごまあえ

にんじんとスプラウトのごまあえ

どの野菜のスプラウトでもOK!

カロリー
113kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
SHIORI
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

にんじん…2/3本

スプラウト…1パック(約35g)

あえごろも

 ・黒すりごま…大さじ3

 ・しょうゆ、砂糖…各小さじ2

作り方

1.

にんじんは5cm長さのせん切りにする。

2.

ボウルあえごろもの材料を合わせ、1、スプラウトを加えてあえる。

※前もって作っておく場合は、にんじんを切ったら塩小さじ1/4をふってもみ、水けを絞ってからあえごろもとあえるとよい。

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