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さっぱり大根サラダ

和風ドレッシングであっさりと、いただいて

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さっぱり大根サラダのカロリーカロリー
(1人分)

85Kcal
さっぱり大根サラダの塩分

塩分

0.6g
さっぱり大根サラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1/2枚
  • 大根…4cm(150g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 和風ドレッシング(市販品)…適宜
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

大根は皮をむき、縦に薄く切ってから、繊維に沿ってせん切りにする。水にさらしてパリッとさせたのち、よく水をきる。貝割れ菜は根元を落とし、洗って水をきる。

2.

油揚げはオーブントースターで軽く焼き、しょうゆ少々をはけで塗ってさらにカリッとするまで少し焼く。縦半分に切ってから、せん切りにする。

3.

1の大根と貝割れ菜、2の油揚げを混ぜ合わせて皿に盛り、食べる直前にドレッシングをかけてあえる。

調理: 撮影:福岡拓

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