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油揚げと大根のあえもの

油揚げをさっぱりいただくにはコレ!

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油揚げと大根のあえもののカロリーカロリー
(1人分)

70Kcal
油揚げと大根のあえものの塩分

塩分

0.5g
油揚げと大根のあえものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1/2枚
  • 大根…1/4本
  • 削りがつお…1袋(5g)
  • ポン酢じょうゆ(市販品)…大さじ1
作り方

作り方

1.

油揚げは熱湯をかけて油抜きし、フライパンで両面を焼き、横に5mm幅に切る。大根は4~5cm厚さに切り、皮むき器で縦に薄くそぐ。

2.

ボウルに1、ポン酢じょうゆ、削りがつおを入れてあえる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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