料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉の和風コロコロステーキ

安めのお肉でもOK。豪華で超スピードおかずです

牛肉の和風コロコロステーキをfacebookでシェアする
牛肉の和風コロコロステーキをTwitterでつぶやく
牛肉の和風コロコロステーキをmixiチェック
牛肉の和風コロコロステーキをLINEに送る
牛肉の和風コロコロステーキ
牛肉の和風コロコロステーキを印刷する 牛肉の和風コロコロステーキをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

牛肉の和風コロコロステーキのカロリーカロリー
(1人分)

317Kcal
牛肉の和風コロコロステーキの塩分

塩分

3.1g
牛肉の和風コロコロステーキの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛ももステーキ用肉…2枚(300g)
  • 下味(塩、粗びきこしょう各少々、サラダ油小さじ1)
  • にんにく…1片
  • 大根…100g
  • 万能ねぎ…4本
  • ゆかり…小さじ1
  • ・酒、しょうゆ、サラダ油
作り方

作り方

1.

牛肉は3~4cm角に切り、塩、こしょうをふってボウルに入れ、にんにくを薄切りにして加え、下味の油をかけて軽くもみ、10分ほどおく。大根はすりおろし、汁けをきる。ねぎは小口切りにする。

2.

フライパンにペーパータオルなどで油を薄く塗り、強火にかけて1の牛肉とにんにくを入れ、菜箸で転がしながら焼く。表面に焼き色がついたら、酒、しょうゆ各大さじ1 1/2をふり、サッとからめる。

3.

皿に焼き上がったステーキとにんにくを盛り、大根おろしを添えた上にゆかりをふりかけ、1のねぎをステーキの上にたっぷりと散らす。

調理: 撮影:福岡拓

牛肉の和風コロコロステーキの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X