豚肉のマヨしょうが焼き
406kcal
1.2g
材料（２人分）
- 豚ロースしょうが焼き用肉…4枚(約250g)
- レタス…3枚
- おろししょうが…大さじ1
- おろしにんにく…小さじ1/4
- めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ１ 1/2
- マヨネーズ…大さじ1
- サラダ油…小さじ1
豚ロースしょうが焼き用肉…4枚(約250g)
レタス…3枚
おろししょうが…大さじ1
おろしにんにく…小さじ1/4
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ１ 1/2
マヨネーズ…大さじ1
サラダ油…小さじ1
レタス…3枚
おろししょうが…大さじ1
おろしにんにく…小さじ1/4
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ１ 1/2
マヨネーズ…大さじ1
サラダ油…小さじ1
作り方
- 豚ロースしょうが焼き用肉は半分に切る。
- フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、１を並べて色が変わるまで両面を焼く。めんつゆ大さじ１ 1/2、マヨネーズ大さじ1、おろししょうが大さじ1、おろしにんにく小さじ1/4を混ぜて加え、汁けをからませながら焼く。レタスをちぎって器に広げ、豚肉をのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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